京都・西京区桂のカフェならCLOVER - クローバー -｜コーヒーの挽き方から こだわった心の温まるお店です

現在、ご紹介させていただいておりますのはブラジル産「セルタオジーニョ」です。 完熟チェリーを手摘みし、乾燥工程は１日１５回の攪拌作業を１５日かけて行うなど、 おいしいコーヒーづくりに取り組んでいます。 ローストアーモンドのような芳ばしい香りとクリアな甘さをお楽しみください。