数量限定スペシャリティー珈琲が変わりました 2016年09月06日 現在ご紹介させていただいておりますのは、コスタリカ産の「コスタリカ マチョ」です。 マチョ農園では、コーヒーの実を収穫し、果肉を取り除いた後、アフリカンベッドで天日乾燥させます。 アフリカンベッドとは、乾燥棚のことで、メッシュ状の網の上で乾燥させるので、均一に乾燥が進むという利点があります。 うまく乾燥させると、良質な珈琲に仕上がります。 爽やか香りと、明るい酸味、複雑な甘さをお楽しみください。 前へ 次へ