京都・西京区桂のカフェならCLOVER - クローバー -｜コーヒーの挽き方から こだわった心の温まるお店です

現在ご紹介させていただいておりますのは、エルサルバドル産「エルモリノ」です。

エルモリノ農園は東部に位置するサンタアナ火山を中心とするアパネカ・イラマテペック山系に位置。

火山由来の豊富なミネラルと水はけのよう土壌、標高によってできる寒暖差など高品質のコーヒーが生産できる

環境といわれています。

オレンジのようなフレーバーと明るい酸味、クリアな後味をお楽しみください。